梅雨、升温！6月防病提示：食源性疾病增多，撸串要注意啦！

6月带来的不仅是日渐升高的气温

同时还有连绵的阴雨天气

闷热、潮湿的梅雨季节随之来临

阴雨连绵的天气易导致食源性疾病的发生，要注意预防。

食源性疾病是借助食物传播的一组疾病，包括细菌性、动植物、毒素、化学性食物中毒和肠道传染病，其中以细菌性食物中毒和肠道传染病常见。

病人临床表现主要以腹泻、腹痛、恶心、呕吐为主，可伴有发热，严重者可危及生命。该病既可表现为个案散发形式，也可表现为暴发或集体性中毒的形式。

在炎炎夏季，室内外温差较大，市民在日常生活、聚餐和宵夜等活动中应注意食品卫生，避免在没有卫生保障的公共场所进餐，不生食、半生食海鲜及肉类，生食瓜果必须洗净。餐饮业或集体单位食堂要把好食品质量、食具消毒关，规范食品操作规程，防范食源性疾病的发生。

阴雨连绵的梅雨季节也是毒蘑菇生长的高峰期，尽量避免食用野生蘑菇。

6月份除做好传染病预防外，还应注意做好对稻谷、玉米、花生仁等农作物防霉变质，对发现霉变或变质的食品应及时处理掉，切勿食用。

6月还应注意加强对少年儿童在游泳、嬉水、家庭中的安全教育，防止溺水、烫伤等意外伤害发生。

这一季节还应注意预防蚊虫虰咬，输入性恶性疟疾和登革热也是重点预防的疾病。

防保科   第六期